von Anna Sämisch, Cordula Ließ und Martha Nahlik Im Gemüseregal der Supermärkte wird Vielfalt angepriesen: Rettich, Salat, Kohlrabi, Gurken, Möhren … alles was man braucht. Aber wie vielfältig sind die rotbackig glänzenden Gala Äpfel wirklich? Allein in Deutschland können wir über 100 verschiedene Apfelsorten finden. Aber beim Blick in die Supermarktregale schrumpft diese Vielfalt auf … Verknallt in Vielfalt weiterlesen